2岁宝宝补铁食谱大全

2岁宝宝补铁食谱:鲜香豆腐脑

原料:内酯豆腐100g、香菇1朵、木耳2朵、儿童酱油10ml、植物油10ml、淀粉适量

制作:

1.将内酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸锅中蒸8-10分钟;

2.干木耳用温水泡发后,洗净,切成碎末。香菇洗净、去蒂,切成末;

3.锅中放油加热后,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,调入儿童酱油,再加入50ml水;4.烧开后,将水淀粉倒入锅中,再次烧开,最后倒在蒸好的豆腐上,即可。

营养提示:香菇、木耳、豆腐都是补铁好食材,这样一款豆腐脑很适合宝贝作为早餐食用。

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2岁宝宝补铁食谱:肝泥糊糊

原料:鲜猪肝30g、配方米粉适量

制作:

1.猪肝去筋膜,洗净,切小片焯水后,另起锅加水煮熟;

2.煮熟后加水用搅拌机搅打成泥,加入配方米粉搅拌均匀即可。

营养提示:猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,能保护眼睛,维持宝贝正常视力。

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2岁宝宝补铁食谱:蛋香面

原料:儿童面条80g、鸡蛋1个、紫菜20g、儿童奶酪50g、骨头汤100ml、橄榄油少许

制作:

1.沸水锅中放橄榄油和盐、下儿童面条煮熟、煮软,捞出沥干水分;

2.紫菜洗净切碎,鸡蛋打散;

3.锅中放骨头汤烧开,将面条、紫菜和奶酪放入再次煮开,淋入蛋液煮熟,撒盐调味即可。

营养提示:蛋黄中含铁丰富,紫菜的含铁量也很丰富,这款面条很适合宝贝,好吸收易消化。

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