治感冒的鸡汤怎么煮好

治感冒的鸡汤怎么煮好:香菇鸡汤

材料:1/2只鸡、12-15朵香菇、葱、姜、料酒、盐、味精。

做法:

1、将鸡清理干净,剁成块,氽烫去血水,捞起洗净备用。

2、将香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切。

3、将洗好的鸡块放入炖锅内,加入适量水及葱、姜、料酒等调料,盖上锅盖炖40分钟。

4、40分钟后再放入香菇和适量食盐,继续炖20分钟后,调入味精,即可食用。

治感冒的鸡汤怎么煮好

治感冒的鸡汤怎么煮好:山药炖鸡汤

材料:农家鸡1只、山药1根、枸杞1小把、葱姜、料酒、盐适量。

做法:

1、鸡清理干净后,剁成小块,山药去皮切成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结备用。

2、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开,撇去浮沫。

3、然后加入一汤匙料酒,放入姜片葱结。

4、煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。

5、将山药加入锅中,继续加盖炖10分钟。

6、枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可。

治感冒的鸡汤怎么煮好

治感冒的鸡汤怎么煮好:红豆乌鸡

材料:红豆200克、黄精50克、陈皮1角、乌骨鸡1只。

做法:

1、红豆清洗干净,沥干水分备用;乌骨鸡去毛、内脏后清洗干净,备用。

2、将红豆以及乌骨鸡一块放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲三小时左右,最后再放入少量的食盐进行调味即可食用。

治感冒的鸡汤怎么煮好
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