蒜蓉肉末炒四季豆丝儿的做法

蒜蓉肉末炒四季豆丝儿的做法

工  艺:口  味:蒜香味难  度:初级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<30分钟

蒜蓉肉末炒四季豆丝儿的主料:四季豆适量、蒜蓉、肉末

蒜蓉肉末炒四季豆丝儿的做法:

1、四季豆洗净后斜切成丝(尽量切细一些哦~~),准备姜末、蒜蓉(多一些)、肉末和尖椒丝

2、锅内倒油,油温热后放姜末,倒入肉糜划散,加少许料酒,翻炒,盛起

3、锅底留油,倒入蒜蓉和尖椒丝爆香,放四季豆丝翻炒,然后倒入炒好的肉糜

4、调入适量盐、生抽,备小半碗水,边炒边加入少许水,直到四季豆完全炒熟为止,最后调入鸡精即可

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