夏季祛火菜海带烧排骨的做法

夏季祛火菜海带烧<a href=/shicai/rouqin/15580.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

工  艺:口  味:咸鲜难  度:普通人  数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:30分钟

海带烧排骨的主料:猪小排500克

海带烧排骨的辅料:色拉油适量、葱适量、姜适量、八角适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、十三香适量、白糖适量、水适量

海带烧排骨的做法:

1、将排骨剁块,焯水洗净备用

2、海带蒸十分钟,切大块,用凉水浸泡

3、炒锅中加花生油,油热后放糖,炒糖色。等看到红色的泡泡就可以(注意一定不要炒糊了!)然后放入排骨炒至焦黄

4、再加入料酒、生抽、老抽、盐、十三香、葱姜等调味。加水炖50分钟之后,再放入海带炖煮半小时左右即可(水要一次加足哦。)

第1步海带烧<a href=/shicai/rouqin/15580.html target=_blank><u>排骨</u></a>的家常做法图片

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