家常开胃蚝油生菜的做法

家常开胃<a href=/shicai/diaoweipin/15690.html target=_blank><u>蚝油</u></a><a href=/shicai/shucai/15749.html target=_blank><u>生菜</u></a>的做法

做  法:调味口  味:咸鲜味难  度:新手尝试人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<5分钟

蚝油生菜的主料:生菜适量

蚝油生菜的辅料:水适量、植物油适量、蒜适量、淀粉适量、生抽适量、白糖适量、食盐适量、蚝油适量

蚝油生菜的做法:

1、准备好食材,圆生菜洗净后剥开放在盐水中浸泡3—5分钟去除农药残留,然后撕小块。蒜瓣切末备用。

2、锅中加入足够量的水烧开,待水开后下入生菜,立刻关火,生菜在水中翻匀后捞出过冷水。

3、炒锅加热,倒入适量食用油,放入蒜末炒香。

4、然后放入两到三勺臻品蚝油,和蒜末翻炒均匀。

5、加入适量水,加入盐、糖、少许生抽大火烧开,调少许水淀粉放入锅中,待汤汁变粘稠后关火。

6、把调好的汤汁浇在生菜上,放少许蒜末和红彩椒点缀,食用时调匀即可。

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第2步<a href=/shicai/diaoweipin/15690.html target=_blank><u>蚝油</u></a><a href=/shicai/shucai/15749.html target=_blank><u>生菜</u></a>的家常做法图片

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