一顿饭的美味四川菜毛学旺


川菜地道毛血旺的做法_麻辣过瘾香味十足
毛学旺在重庆和四川很受欢迎。这是非常有名的菜。如今,它已在该国的北部和南部流行,并受到了大众的喜爱。今天,我将告诉您如何在家制作这种辛辣美味的食物。这道菜需要更多的食材,但是做起来很简单,很容易学习,您还在等什么,很快就可以收起来。 [烹饪网]
成分表
鸭血
300克
百叶
250克
黄豆芽
100克
生菜
1个
黄伟
2
火腿
50克

适量

适量
辣椒
5
胡椒
5克
红油火锅底料
50克
酱油
15毫升
料酒
20毫升
白砂糖
2克
鸡精
一点
香菜
一点
葱花
适量
生姜
1块
大蒜
6
豆沙
50克
提示

1。当您使用各种成分时,时间通常为2分钟。避免软化的时间不要太长。
2,痰液片很热,可以减少自己的气味,去除粘液。


四川菜毛须旺练习步骤
川菜毛血旺步骤图1

1将水倒入锅中,加些盐煮沸,然后将生菜切成小块。将其倒入锅中并取出冷却。


川菜毛血旺步骤图2

2以相同的方式将豆芽,牛肝,无骨黄疸和鸭血全部煮熟并保留下来。


川菜毛血旺步骤图3

倒入3锅中,将食用油倒入70%的热量中,加入洋葱,生姜和大蒜片,翻炒豆酱和锅底,然后倒入水中。


川菜毛血旺步骤图4

4加入少许酱油,糖,鸭血块,黄cut,炒至8分钟。然后倒入牛肉蔬菜,豆芽,生菜芽并继续煮约3分钟,然后加入火腿片,鸡肉调味料并关火。


川菜毛血旺步骤图5

5此时,将食用油倒入锅中,将油闻到70%的热量,将胡椒粉和红辣椒倒入香气,淋上血腥的血,用欧芹装饰,就可以了。


营养耳语

1,毛血旺可以预防老年人的动脉硬化和高血压的发生;
2,黄豆芽是美容和抗衰老的好产品;
3,黄芪具有补脑和补脑的作用。
4,但此菜应适量食用,以免因辛辣烫伤和口腔粘膜过多而引起胃病。

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