正宗纯正的四川辣胡椒油


四川正宗<a href=/shicai/shucai/15697.html target=_blank><u>辣椒</u></a>油的家常做法_辣感十足火遍大江南北
“谈到四川,每个人肯定会想到它的辛辣,各种火锅,食物之类的东西,甚至空气中都充满辛辣的感觉。我不知道是否没有独家的秘密辣椒油,不能做到正宗美味!实际上,它的做法特别简单,配方简单,工艺简单,而且复杂性无法完全被打败,使得老辣椒油辛辣提神,充满香气,非常适合添加面食,或进行一些调味料的期望等都可以。味道很好,但是又香又辣,有兴趣的朋友,过来这里编辑此做法!”
成分表
辣椒
60克
白芝麻
5克
菜籽油
180克
提示

1。始终排干锅和碗中的水。由于温度太高,机油很容易炸裂并伤害自己。
2.记得将辣椒面倒入混合物3次以使味道更纯净。
3.建议不能吃辛辣食物的朋友不要尝试,因为味道太辛辣了。 [烹饪网]


四川胡椒油练习步骤
四川<a href=/shicai/shucai/15697.html target=_blank><u>辣椒</u></a>油步骤图1

1将准备好的配料分配到不同的碗中;加热蒸锅以确保蒸发掉里面的水,倒入菜籽油,煮熟的油倒入碗中。


四川<a href=/shicai/shucai/15697.html target=_blank><u>辣椒</u></a>油步骤图2

2将辣椒面倒入锅中,并加热到约100度。将它们分成3等份。当菜籽油冷却约2分钟后,将第一个辣椒面倒入菜籽油中。混合。


四川<a href=/shicai/shucai/15697.html target=_blank><u>辣椒</u></a>油步骤图3

3等待1分钟后,继续倒入第二个辣椒面并搅拌均匀。冷却2分钟后,将第三部分倒入并混合,并加入煮熟的白芝麻种子制成香味。四川辣椒油的简化版本已完成。


变更365

四川的正宗辣椒油可用作蘸料。它也可以用于各种食品中,例如《四川担担面》、《麻辣火锅》、《宫保鸡丁》、《香辣土豆丝》。与辣椒油一起食用更美味。

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