芝麻盐千层蛋糕实惠的早餐


芝麻盐千层饼的做法_经济实惠的早餐
“现在上班族,早餐只有bun头,steam头等,不仅味道不好,而且没有很好的营养,小编最喜欢的早餐是一层蛋糕,虽然很普通,但是做不到普通,小编来分享芝麻盐饼的做法很经济,芝麻的味道特别浓郁。每天吃三顿饭没问题。”
成分表
面粉
300克
酵母
3克
芝麻
15克

5克
花生油
25克
温水
适量
提示

1。将芝麻放入锅中,翻炒至完全熟。冷却后,将其放入搅拌机中,混合成粉末。
2,如果家里没有电烤盘,可以用平底锅燃烧,但是会比较麻烦,烙印时要用小火。 [烹饪网]


芝麻盐夹心蛋糕步骤
芝麻盐千层饼步骤图1

1在容器里放入面粉、发酵粉,然后一边倒水一边用筷子搅拌,直到形成絮状,开始用手揉制,揉成软硬适中、表面光滑的面团,盖上保鲜膜进行发酵。


芝麻盐千层饼步骤图2

2看到面团的体积是原来的两倍之后取出来,放在硅胶垫上,继续用手揉几下,排光内部的气体。


芝麻盐千层饼步骤图3

3用擀面杖将面团擀成面皮,厚度为0.3毫米左右,在表面用刷子涂上一层薄薄的花生油,撒点提前用熟芝麻和盐打磨成的芝麻盐。


芝麻盐千层饼步骤图4

4接着从一头卷到另一头,做成长条状,再从一端卷到另一端,再次盖上保鲜膜进行发酵,大约5分钟。


芝麻盐千层饼步骤图5

5打开电饼铛,开始预热涂上一层油,等面团发酵好之后,用手压扁放入电饼铛中,合上盖子自动烙饼,大约8分钟左右就可以了,此时芝麻盐千层饼就做好了,取出来切成块可以食用了。


变化365

千层饼的做法有很多,比如 《葱香千层饼》 、 《牛肉千层饼》 、 《洋葱牛肉千层饼》 等。


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