颜色是红色和新鲜的回味的干锅的数千页的豆腐


川菜家常干锅千页豆腐的做法_麻辣鲜香回味无穷
麻辣香锅是一种四川风味的食品,广受大众喜爱。吃了辛辣的香锅菜后,它使人流汗并精神焕发。今天,我将教你如何制作一个简单的干锅,里面有数千页的豆腐。这样产生的豆腐和辛辣味层出不穷,老人和孩子们喜欢吃。请按照以下步骤尝试进行操作。 [烹饪网]
成分表
猪肚
100克
千叶豆腐
1块
豆沙
适量
辣椒
1
绿皮书
1
生姜
一点
香锅调味
一点
味精
一点
提示

1。首先,将一千页豆腐放在锅中炸一会儿,干锅中几千页豆腐的成品又脆又嫩,味道也更层了。
2.但是,当无法确定油炸豆腐锅中的油温时,可以将木筷子放在油锅中,看是否有细小气泡冒出,如果有的话,说明油温是适当。
3.炒一千页豆腐是要吸干豆腐表面的水分,然后排干油,这样不容易溅出油。
4.鸡精不宜过早加入配料中,在锅中加入前几分钟即可达到更好的保鲜效果。
5.豆酱和辛香锅中的盐都已经加了些盐,最好不要在随后的油炸过程中放盐。


干锅豆腐千页步骤
干锅千页豆腐步骤图1

将更多的食用油倒入锅中。打开小火,加热锅,直到油温合适。煮熟后,将其稀释并油炸。油炸直到豆腐呈金黄色。可以删除以进行存储。


干锅千页豆腐步骤图2

2另起一油锅倒入食用油热锅,依次加入事先切好的姜末、郫县豆瓣酱、麻辣香锅调料、切成条的红椒五花肉片、青椒、然后的千页豆腐翻炒。


干锅千页豆腐步骤图3

3在锅中的食材差不多全都炒熟时,出锅前几分钟加入少许的鸡精,再翻炒几下即可出锅装盘,这样一道色泽红艳又引人食欲大开的干锅千页豆腐就完成了,快一起来试着做一做吧。


营养密语

千页豆腐具有补气血的作用,还能生津润燥养护肠胃,由于虚火旺盛导致口臭的朋友或者非常适合病后体虚的朋友们食用哦。


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